Penso que devemos desenvolver nossas habilidades e primar por executar nossas ideias desde os primeiros passos. Pensando nisso hoje trago uma receitinha para vocês poderem secar suas próprias ervas, seja para utilizar em chás, temperos, perfumes, mix de ervas de banho ou defumação.
1) Lave bem e deixe secar, de preferência de um dia para o outro;
2) Após, corte os galho e faço um maço/buquê para cada erva;
3) envolva em um papel de seda ou papel manteiga (não utilize jornal por causa da tinta) e amarre com barbante ou linha. Pendure os buquês de cabeça para baixo dentro de casa ou de algum lugar coberto, opte por locais bem secos, arejados e sem incidência de sol, afim de preservar o sabor e o aroma da erva.
4)Quando estiverem secas, separe as folhas dos galhos e acondicione em vidros.
Agora é só desfrutar da sua produção!!
Tempo secagem: de 15 a 20 dias. Guarde em lugar seco e arejado.
Imagens: google.
Nenhum comentário:
Postar um comentário